Bagel caseiro de aveia

Olá! 

O Bagel americano chegou a Portugal, mas infelizmente não é das opções mais saudáveis..

Agora já vais poder fazer em casa esta versão saudável!

Ingredientes:

* 150g farinha de aveia da Prozis; 
* 3/4 colher de chá de sal;
* 130g de yogurte grego light;
* 1 ovo batido;
* sementes a gosto.

Procedimento:

(1) Pré aquecer o forno a 190ºC;
(2) Juntar a farinha, o sal e o yogurte e mexer bem;

(3) Dividir em 4 a 6 porções iguais, fazer "minhocas" e unir as pontas;
(4) Pincelar com o ovo;
(5) Adicionar as sementes (usei linhaça e sésamo); 

(6) Levar ao forno 25 minutos e deixar arrefecer.

Bagel la vida!